เมื่อวันที่ 7 มีนาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.ศรินทร์ทิพย์ แทนธานี รักษาราชการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยนเรศวร พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ปมทอง มาลากุล ณ อยุธยา เลขาธิการที่ประชุมอธิการบดีแห่งประเทศไทย (ทปอ.) เยี่ยมชมบูธกิจกรรมและหลักสูตรต่าง ๆ ภายในงาน One Stop Open House 2026 ของมหาวิทยาลัยนเรศวร ซึ่งได้รับความสนใจจากนักเรียนและผู้ปกครองที่เดินทางเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก บรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก

     โอกาสนี้ได้ร่วมให้กำลังใจและเชียร์ ทีม Trinity กับผลงาน “NEFERA – นวัตกรรมอาหารฟังก์ชันจากเม็ดบัวเพื่อลดความดันโลหิตและป้องกันภาวะแทรกซ้อน” ซึ่งเข้าร่วมการประกวด UBI-Alpha Business Contest 2026 เวทีพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการรุ่นใหม่จากหน่วยบ่มเพาะวิสาหกิจในสถาบันอุดมศึกษา (UBI) ในประเภท Future Food : ธุรกิจอาหารแห่งอนาคต

     ผลการประกวดปรากฏว่า ทีมจากมหาวิทยาลัยนเรศวรสามารถคว้ารางวัลชนะเลิศระดับประเทศ สะท้อนศักยภาพด้านนวัตกรรมและการบูรณาการองค์ความรู้ของนิสิตในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ต่อยอดสู่การสร้างสรรค์ธุรกิจและนวัตกรรมที่ตอบโจทย์สังคมในอนาคต

     สมาชิกทีม Trinity

• นางสาวณัฐฐาภรณ์ อินต๊ะจักร คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

• นางสาวฐิติวรดา พรมภาพ โรงเรียนมัธยมสาธิตมหาวิทยาลัยนเรศวร

• นางสาวปภาวรินท์ อุตสาหปัน โรงเรียนมัธยมสาธิตมหาวิทยาลัยนเรศวร

     อาจารย์ที่ปรึกษา

• ดร.ทนพ.ณัฐวุฒิ เจริญผล สาขาพยาธิวิทยากายวิภาค คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

• ดร.อัญจรีย์ อินจันทร์ สถาบันพระบรมราชชนก กระทรวงสาธารณสุข