เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2568 ผศ. ดร.จรูญ สารินทร์ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการพิเศษ ให้เกียรติเป็นประธานกล่าวเปิดการจัดฝึกอบรมทำแผนปฏิบัติการ “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ในนิคมสร้างตนเองบางระกำ อำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก สู่ความยั่งยืน” และได้รับเกียรติจาก ผศ.ศิษฐ์ภัณฑ์ แคนลา รักษาการในตำแหน่งผู้อำนวยการกองส่งเสริมการบริการวิชาการ กล่าวรายงาน ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 8 – 9 กรกฎาคม 2568 จัดโดย กองส่งเสริมการบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยนเรศวร พร้อมทั้ง อาจารย์ริณรณีญ์ เสนีย์วาสน์ ผู้เชี่ยวด้านการพัฒนาธุรกิจและการสื่อสารการตลาดแก่ผู้ประกอบการ นิสิต-นักศึกษา ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้แก่สมาชิกนิคมสร้างตนเองบางระกำฯ ในกิจกรรมให้ความรู้ “หลักการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างยั่งยืน แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนและการออกแบบที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม : กรณีศึกษาต้นแบบจากชุมชนอื่นในประเทศไทย” โดยมีผู้เข้าร่วมประกอบด้วย กลุ่มผู้ประกอบการ ได้แก่ ผู้นำกลุ่มผู้ผลิตโกโก้ และสมาชิก, ผู้นำกลุ่มผู้ผลิตหัตถกรรม (ตะกร้าพลาสติก) และสมาชิก, ผู้นำกลุ่มร้อยใยรัก และสมาชิก, ผู้นำกลุ่มกล้วยมะลิอ่อง และสมาชิก, ผู้นำกลุ่มเกษตรกร (ข้าว กข 43) และสมาชิก รวมกว่า 50 คน ณ ห้องประชุมเฉลิมพระเกียรติ สหกรณ์การเกษตรนิคมฯ บางระกำ จำกัด อำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก
ทั้งนี้ โครงการอบรม “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ในนิคมสร้างตนเองบางระกำ อำเภอบางระกำ จังหวัดพิษณุโลก สู่ความยั่งยืน”เป็นกิจกรรมที่เน้นการส่งเสริมพัฒนาศักยภาพ และสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจ เพื่อแก้ไขปัญหาความยากจนข้ามรุ่นในพื้นที่ ให้มีความแข้มแข็งและยั่งยืน โดยการสร้างอาชีพ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การเพิ่มช่องทางในการจัดจำหน่าย การฝึกอบรมมาตรฐานการผลิต ให้ความรู้ด้านการพัฒนาธุรกิจ การสื่อสารด้านการตลาด และการตลาดดิจิตอล รวมทั้ง การดูแลด้านการออกแบบ Packaging การสร้าง Banding ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ “โครงการออกหน่วยบริการวิชาการเคลื่อนที่มหาวิทยาลัยนเรศวร (ภาคเหนือตอนล่าง)” ประจำปีงบประมาณ 2568 โดยมีเป้าหมายหลัก 3 ประการ คือ 1.ส่งเสริมทักษะการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ที่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและทรัพยากรท้องถิ่น 2.สร้างเครือข่ายความร่วมมือ ระหว่างชุมชน สถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ และ 3.ยกระดับมาตรฐานสินค้า เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างรายได้ที่มั่นคง
