เมื่อวันที่ 5 มีนาคม 2556 เวลา 14.00 -16.30 น.  อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือตอนล่าง มหาวิทยาลัยนเรศวร นำโดย ผศ.ดร.อัษฎางค์ พลนอก ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือตอนล่าง ได้เดินทางลงพื้นที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดพิษณุโลก ได้แก่  กลุ่มน้ำพริกแม่มานิต ซึ่งปัจจุบันกลุ่มน้ำพริกแม่มานิต ผลิตที่ตำบลแม่ระกา อำเภอวังทอง จังหวัดพิษณุโลก ได้รับการรับรองมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน มีการจัดจำหน่ายสินค้าน้ำพริกบรรจุขวดและกระปุกขนาดเล็ก โดยมีตัวแทนจัดจำหน่ายทั้งในจังหวัดพิษณุโลกและจังหวัดใกล้เคียง และอีกหนึ่งกลุ่มคือ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนพัฒนาผลิตภัณฑ์ทรัพยากรชีวภาพเพื่อเศรษฐกิจชุมชน ซึ่งจำหน่ายสินค้าเครื่องสำอางภายใต้แบรนด์ “อนงค์ทิพย์”
      ผศ.ดร.อัษฎางค์ พลนอก ผู้อำนวยการอุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือตอนล่าง กล่าวถึงแนวทางการพัฒนากลุ่มวิสาหกิจชุมชนทั้งสองกลุ่มว่า กลุ่มควรมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สามารถสร้างความแตกต่าง และสามารถส่งออกเป็นสินค้าที่มีคุณภาพได้ การลงพื้นที่ในครั้งนี้ได้หารือกับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนถึงการรวมกลุ่มต่างๆ ที่มีสายการผลิตเดียวกันเพื่อพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสมในการผลิต และยกระดับรูปแบบของผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค สามารถส่งออกสู่ตลาดอาเซียนได้ตามมาตรฐาน 

------------------------------------------
ข่าวและภาพโดย
นส.อัจฉรียา นวลกลาง
อุทยานวิทยาศาสตร์ภาคเหนือตอนล่าง มหาวิทยาลัยนเรศวร
อาคารมหาธรรมราชา ชั้น 1 ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก
โทร. 0-5596-8728